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Coffret "Il Pinzimonio" - Édition Limitée

Coffret "Il Pinzimonio" - Édition Limitée

Acetaia Malpighi - Frescobaldi - GeoFoods

Prix habituel CHF 129.00
Prix habituel Prix promotionnel CHF 129.00
🔥OFFRE🔥 Épuisé
Taxes incluses. Livraison GRATUITE.
  • Appellation d'Origine Protégée
  • Produit Typique Traditionnel
  • Livraison GRATUITE
📖 Description

Plongez au cœur de la Tradition Italienne du Pinzimonio. Ce prestigieux Coffret Rouge célèbre l'excellence gastronomique du Bel Paese, offrant une sélection minutieuse de produits de très haute qualité :

L'Huile d'Olive Extra Vierge Laudemio Frescobaldi, un joyau de la Toscane, qui se distingue par son goût fruité et harmonieux, avec des notes herbacées rappelant la fraîcheur des collines italiennes. Parfaite pour sublimer des plats simples comme des créations raffinées, c'est l'essence même de la qualité italienne.

Le révolutionnaire Caviar de Jus de Truffe de Geofoods Italian Truffles, une fusion d'innovation et de tradition dans ce produit unique, où la Truffe Noire Prestigieuse est transformée en perles de pur goût. Idéal pour ajouter une touche de luxe à chaque plat, du plus simple au plus élaboré.

Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Gold d'Acetaia Malpighi, un vinaigre balsamique d'excellence, vieilli dans des fûts de bois précieux enrichissant son goût. Avec son équilibre parfait entre douceur et acidité, il est capable de transformer chaque dégustation en une expérience inoubliable.

Ce trio de produits d'excellence est accompagné de 3 assiettes en porcelaine de SchonhuberFranchi. Chaque assiette est une œuvre d'art, réalisée avec maestria pour valoriser au mieux chaque dégustation de Pinzimonio. La porcelaine de haute qualité est le cadre idéal pour les saveurs intenses et recherchées du coffret.

Qu'est-ce que le Pinzimonio ?

Le Pinzimonio est une Tradition Italienne datant de la Renaissance, une manière élégante d'apprécier la fraîcheur des légumes crus. Cela consiste à tremper des légumes frais coupés en bâtonnets, comme des Carottes, du Céleri, des Fenouils, et des Poivrons, dans une savoureuse émulsion d'huile d'olive extra vierge, de vinaigre balsamique, et, pour une touche d'exclusivité, de jus de truffe sous forme de caviar. Cette pratique non seulement rehausse la saveur naturelle des légumes mais ajoute également une dimension de goût et de raffinement au plat.

Que ce soit pour une occasion spéciale, un cadeau, ou simplement pour profiter de la bonne cuisine, ce set représente le meilleur de l'Italie, à savourer et partager.

🍷 Consommation et Accords

Voici comment utiliser correctement tous les produits contenus dans ce coffret :

Tout d'abord, versez dans les Assiettes en Porcelaine - SchonhuberFranchi une généreuse quantité de cet Huile d'Olive Extra Vierge Laudemio Frescobaldi fruitée, créant la base parfaite pour votre pinzimonio.

Ensuite, ajoutez le Caviar de Jus de Truffe - Geofoods Italian Truffles à l'huile pour une intensité et une profondeur de goût sans égal.

Puis, ajoutez quelques gouttes de Vinaigre Balsamique de Modène IGP Gold - Acetaia Malpighi qui apporteront un équilibre de douceur et d'acidité, enrichissant davantage votre pinzimonio.

Enfin, il est temps de tremper les légumes dans le mélange ainsi composé dans ces élégantes assiettes, pour une expérience visuelle et gustative inégalée.

🍽️ Caractéristiques Organoleptiques

Huile d'Olive Extra Vierge Laudemio Frescobaldi

Ingrédients : 100% Huile d'Olive Extra Vierge.

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE POUR 100 GR.

ÉNERGIE 808 kcal. (3321 kJ.)
GRAS 100 Gr.
DONT SATURÉS 16 Gr.
GLUCIDES 0 Gr.
DONT SUCRES 0 Gr.
PROTÉINES 0 Gr.
SEL 0 Gr.

Jus de Truffe sous forme de Caviar - Geofoods Italian Truffles

Ingrédients : Jus de Truffe Noire 50% (Tuber melanosporum Vitt., eau, sel), eau, encre de seiche, épaississant : E401, sel, arôme, acidifiant : E330.

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE POUR 100 ML.

ÉNERGIE 0 kcal. (0 kJ.)
GRAS 0 Gr.
DONT SATURÉS 0 Gr.
GLUCIDES 4 Gr.
DONT SUCRES 0 Gr.
PROTÉINES 0 Gr.
SEL 0.07 Gr.

 

Vinaigre Balsamique de Modène IGP Gold - Acetaia Malpighi

Ingrédients : Most cuit de raisins Modenesi (Trebbiano et Lambrusco), Vinaigre de Vin.

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE POUR 100 ML.

ÉNERGIE 355 kcal. (1511 kJ.)
GRAS < 0.1 Gr.
DONT SATURÉS < 0.01 Gr.
GLUCIDES 87.9 Gr.
DONT SUCRES 81.9 Gr.
PROTÉINES 0.95 Gr.
SEL 0.055 Gr.
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