Cofanetto "Il Pinzimonio" - Edizione Limitata

📖 Descrizione

Immergiti nel cuore della Tradizione Italiana del Pinzimonio. Questo prestigioso Cofanetto Rosso è una celebrazione dell'eccellenza gastronomica del Bel Paese, che offre una curata selezione di prodotti di altissima qualità:

l'Olio Extra Vergine di Oliva Laudemio Frescobaldi, un gioiello della Toscana, che si distingue per il suo sapore fruttato e armonico, con note erbacee che ricordano la freschezza delle colline italiane. Perfetto per esaltare sia piatti semplici che raffinati, è l'essenza stessa della qualità italiana.

Il rivoluzionario Succo di Tartufo in forma di Caviale di Geofoods Italian Truffles, fusione tra innovazione e tradizione in questo prodotto unico, dove il Tartufo Nero Pregiato viene trasformato in perle di puro gusto. Ideale per aggiungere un tocco di lusso a ogni piatto, dal più semplice al più elaborato.

L'Aceto Balsamico di Modena IGP Gold di Acetaia Malpighi, un aceto balsamico di eccellenza, invecchiato in botti di legni pregiati che ne arricchiscono il gusto. Con il suo equilibrio perfetto di dolce e acido, è capace di trasformare ogni assaggio in un'esperienza indimenticabile.

Questo trittico di prodotti di qualità eccelsa viene accompagnato da 3 piattini in porcellana di SchonhuberFranchi. Ogni piattino è un'opera d'arte, realizzata con maestria per valorizzare al meglio ogni degustazione di Pinzimonio. La porcellana di alta qualità fa da cornice ideale ai sapori intensi e ricercati del cofanetto.

Cos'è il Pinzimonio?

Il Pinzimonio è una Tradizione Italiana che risale al Rinascimento, un modo elegante per apprezzare la freschezza delle verdure crude. Consiste nel tuffare verdure fresche tagliate a bastoncino, come Carote, Sedano, Finocchi, e Peperoni, in una saporita emulsione di olio extra vergine di oliva, aceto balsamico, e, per un tocco di esclusività, succo di tartufo sotto forma di caviale. Questa pratica non solo esalta il sapore naturale delle verdure ma aggiunge anche una dimensione di gusto e raffinatezza al piatto.

Che sia per un'occasione speciale, un regalo, o semplicemente per godere della buona cucina, questo set rappresenta il meglio dell'Italia, da gustare e condividere.

🍷 Consumo e Abbinamenti

Qui di seguito puoi approfondire l'utilizzo corretto di tutti i prodotti contenuti in questo cofanetto:

Per prima cosa versa nei Piattini in Porcellana - SchonhuberFranchi un generoso fondo di questo Olio Extra Vergine di Oliva Laudemio Frescobaldi fruttato, creando la base perfetta per il tuo pinzimonio.

Successivamente aggiungi il Succo di Tartufo in forma di Caviale - Geofoods Italian Truffles all'olio per un'intensità e una profondità di gusto senza pari.

Poi aggiungi un paio di gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP Gold - Acetaia Malpighi che doneranno un equilibrio di dolcezza e acidità, arricchendo ulteriormente il vostro pinzimonio.

Infine è giunta l'ora di tuffare le verdure nella miscela appena composta in questi eleganti piattini, per un'esperienza visiva e gustativa ineguagliabile.

🍽️ Caratteristiche Organolettiche

Olio Extra Vergine di Oliva Laudemio Frescobaldi

Aspetto: Un verde smeraldo brillante che cattura la luce, promettendo una freschezza incomparabile.

Profumo: Un bouquet complesso di erba fresca tagliata, carciofo e note erbacee, che evoca i rigogliosi paesaggi toscani.

Gusto: Al palato, si distingue per il suo equilibrio perfetto tra amaro e piccante, con una persistenza fruttata che si prolunga in un finale elegante.

Succo di Tartufo in forma di Caviale - Geofoods Italian Truffles

Aspetto: Le perle nere lucide promettono un'esperienza visiva unica, ricordando preziosi gioielli culinari.

Profumo: Un'intensità aromatica indimenticabile, con profondi accenti di terra e sottobosco, tipici del tartufo nero.

Gusto: Un esplosione di sapore in bocca, dove il caratteristico gusto del tartufo si fonde con una texture sorprendente, lasciando un'impressione di lusso e complessità.

Aceto Balsamico di Modena IGP Gold - Acetaia Malpighi

Aspetto: Colore bruno intenso con riflessi luminosi, denso e avvolgente.

Profumo: Aromi ricchi di frutta matura, legno pregiato e sfumature dolci, che invitano ad un assaggio.

Gusto: Una sublime dolcezza equilibrata dall'acidità, caratteristiche che si intrecciano in un gusto complesso di frutti di bosco, vaniglia e caramello, con un retrogusto persistente.

❄️ Conservazione

Ecco come preservare al meglio le caratteristiche organolettiche di ciascun elemento del set:

Olio Extra Vergine di Oliva Laudemio Frescobaldi

Mantenere l'olio in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta del sole per proteggere il suo colore e sapore. Una volta aperta la bottiglia, utilizzarlo preferibilmente entro 4-6 mesi per godere delle sue qualità ottimali.

Succo di Tartufo in forma di Caviale - Geofoods Italian Truffles

Dopo l'apertura, conservare il prodotto in frigorifero a una temperatura tra 0°C e 4°C, e consumarlo entro 30 giorni. Assicurarsi che il coperchio sia ben chiuso per preservare l'integrità delle perle di tartufo e il loro aroma distintivo.

Aceto Balsamico di Modena IGP Gold - Acetaia Malpighi

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. L'aceto balsamico migliora con l'età, ma una volta aperto, è consigliabile consumarlo entro un anno per sfruttare al meglio il suo gusto e profumo.

📋 Ingredienti e Informazioni Nutrizionali

Olio Extra Vergine di Oliva Laudemio Frescobaldi

Ingredienti: 100% Olio Extravergine di Oliva.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100 GR.

Succo di Tartufo in forma di Caviale - Geofoods Italian Truffles

Ingredienti: Succo di Tartufo Nero 50% (Tuber melanosporum Vitt., acqua, sale), acqua, nero di seppia, addensante: E401, sale, aroma, acidificante: E330.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100 ML.

Aceto Balsamico di Modena IGP Gold - Acetaia Malpighi

Ingredienti:Mosto cotto di Uve Modenesi (Trebbiano e Lambrusco), Aceto di Vino.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100 ML.