Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 7 Anni (2 x 500 Gr.)

📖 Descrizione

Storia e Tradizione

Il Parmigiano Reggiano DOP Bonat 7 Anni è un gioiello della tradizione casearia italiana, offerto con orgoglio da Parma Gourmet. Prodotto dalla famiglia Bonati, vanta una cura artigianale che inizia dall'allevamento delle mucche, nutriti con erba e fieno dei prati locali.

Qualità e Sapore Incomparabili

Con una Stagionatura di 84 Mesi, questo formaggio si distingue per la sua consistenza compatta, asciutta e friabile. Il colore giallo paglierino e le note aromatiche intensificate lo rendono un prodotto unico nel suo genere.

Presentazione e Conservazione

Offerto in porzioni da 500 Gr., ogni pezzo è confezionato sottovuoto per garantire la massima freschezza e sapore.

Un Viaggio nel Gusto

Ogni boccone di questo Parmigiano Reggiano porta con sé la storia e la passione di chi lo ha prodotto, offrendo un'esperienza gustativa eccezionale.

🍷 Consumo e Abbinamenti

È consigliabile consumare Questo Parmigiano Reggiano a temperatura ambiente, permettendo così di esaltare la sua ricchezza aromatica e le sfumature di sapore.

Si abbina splendidamente con vini rossi strutturati e invecchiati, come il Barolo o il Brunello, che complementano la sua intensità. In alternativa, per un abbinamento più fresco, si può optare per vini bianchi secchi e aromatici.

È anche perfetto come protagonista in una raffinata selezione di formaggi. Per un'esperienza gustativa completa, abbinalo a miele di acacia o mostarde di frutta, che ne bilanciano la ricchezza con una dolcezza delicata.

🍽️ Caratteristiche Organolettiche

Aspetto: Il formaggio presenta una consistenza compatta e friabile. La lunga stagionatura dona una struttura cristallina tipica dei formaggi invecchiati. Di colore giallo paglierino intenso, simbolo di una maturazione lenta e naturale.

Profumo: Aromi ricchi e complessi si sprigionano dal formaggio, con sfumature che vanno dal fruttato al floreale, ricordando note di erbe e fieno.

Gusto: Un sapore intenso e persistente, caratterizzato da note dolci, fruttate e speziate, con un equilibrio perfetto tra ricchezza e delicatezza.

❄️ Conservazione

Per preservare la freschezza e le qualità organolettiche del Parmigiano Reggiano, è essenziale seguirne le corrette pratiche di conservazione. Dopo l'acquisto o l'apertura della confezione sottovuoto, è importante conservarlo in frigorifero, mantenendo una temperatura tra i 4 e gli 8 °C. Per evitare l'assorbimento di odori, tenetelo separato dagli altri alimenti e conservatelo in contenitori di vetro o plastica, oppure avvolto in pellicola trasparente ad uso alimentare. È importante NON CONGELARE IL FORMAGGIO e controllare periodicamente le condizioni di conservazione.

📋 Ingredienti e Informazioni Nutrizionali

Ingredienti: Latte di Mucca, Sale, Caglio.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100 GR.