Balsamico-Essig

Der Traditionelle Balsamico-Essig, sowohl aus Modena g.U. als auch aus Reggio Emilia g.U., ist ein Juwel der italienischen Gastronomie. Dieser Elixier, das Ergebnis einer alten Tradition der Alterung von mindestens 12 Jahren, wird aus gekochtem Traubenmost hergestellt. Jede Sorte hat einzigartige Merkmale, die mit dem Gebiet und der Auswahl der Fässer verbunden sind. In der Küche passt er perfekt zu rotem Fleisch, Fisch, Gemüse, Eis und Schokolade, sowie zum Parmigiano Reggiano g.U.. Ein vielseitiges Produkt, das jedes Gericht mit seinem einzigartigen Geschmack aufwertet.
Aceto Balsamico