Parmigiano Reggiano AOP

Emblème de la tradition culinaire italienne, il a des racines médiévales en Émilie-Romagne. Produit selon des méthodes artisanales sans additifs, il provient de lait de vaches élevées localement. Son goût varie de la délicatesse des fromages jeunes à la complexité de ceux affinés, idéal pour les Entrées, Pâtes, Risottos et Salades. Ingrédient clé dans des recettes classiques comme le Pesto et les Tortellini, le Parmigiano Reggiano est également nutritif, riche en protéines, calcium et minéraux, digestible et naturellement sans lactose. Un fromage qui célèbre le goût et la tradition, le Parmigiano Reggiano AOP offre une expérience culinaire riche et authentique.
Parmigiano Reggiano DOP